カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

新米【送料弊社負担】6年 お米の女王! 福島県産ミルキークイーン 5kg

お米の女王! 福島県産ミルキークイーン 5キロ
商品説明

「コシヒカリを越える!?」お米。ミルキークイーン!

格安ミルキークイーン

ミルキークイーンは「低アミロース米」の代表銘柄で、とても「モチモチ」しているお米です。冷めても硬くなりにくい性質なので、お弁当やおにぎりを美味しく食べたいという方にも最適です。但し、おもちに近い品種のため、人によっては食べ過ぎると胃がもたれる感じがしますので、注意です。

解 説 ミルキークイーンは、南東北地方以南の栽培に適する低アミロース品種で、コシヒカリと形態的・生態的特性、栽培特性などが全く同じである。 玄米はやや白濁し、アミロース含量は10~12%で、一般飯米、加工米飯などに適する。
来歴・特性 来 歴:コシヒカリの突然変異、(関東168号)、平成10年品種登録、水稲農林332号。

特 性:低アミロース米、関東でコシヒカリと同じ早生の晩、長稈・中間型、耐倒伏性弱、いもち耐病性弱、耐冷性極強、穂発芽性難。

お米に含まれるデンプンには2種類あります。アミロースアミロペクチンです。
アミロースの比率が高いお米だと炊いた時にパサパサした米になり、逆にモチ米にはアミロースが全くなく、アミロペクチンが100%です。
ミルキークイーンはうるち米(コシヒカリ、ササニシキなど、ご飯にする米)なのに、アミロース含量が9~12%と少なく、炊くとモチモチした食感になるのが特徴です。つまり、うるち米(一般に言うお米)ともち米の中間だと考えてもらえばよいです。

よって、コシヒカリよりも比較的粘りが強く美味しいお米です。「コシヒカリを越えるお米」と言われたりする由縁です。

ミルキークイーンのような「低アミロース」米は、近年たくさん開発されていているんですよ。


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ sarada様 2024-10-21
とても美味しかったですミルキークイーン家族が大好きですのでしかし季節によって在庫ぎれになるのでざんねんです
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みい様 2024-10-15
米不足の時に離れた息子に送りました。美味しいと言っていました。ありがとうございました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちゃかせ様 2024-10-15
注文してすぐ届きました。助かります。お米もとても美味しいです。

>>この商品の全てのレビューを見る

新米【送料弊社負担】6年 お米の女王! 福島県産ミルキークイーン 5kg

メーカー:福島うまいもの便り
型番:milkyqueen5
希望価格:
オープン価格
価格:

4,780円 (税込)

[ポイント還元 47ポイント~]
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9 (196件)

■ 商品仕様

製品名福島県産 ミルキークイーン 白5kg
型番milkyqueen5
メーカー福島うまいもの便り
製品重量5kg

モニタリング

関連商品

在庫   ○あり
購入数

国内産100%使用 二十五穀米

594円(税込)
さまざまな雑穀が一度にとれます。話題のもち麦も含まれております。
購入数

もっちり お赤飯セット!  北海道産小豆入り無洗米もち米 お茶碗約3杯分

756円(税込)
在庫   ×在庫切れです

青系大豆「秘伝」 手作り無添加味噌 500g

希望価格: 540円(税込)
463円(税込)
在庫   ○あり
購入数

米びつ当番 天然たかのつめ

オープン: オープン価格
110円(税込)
在庫   ×在庫切れです

【完売入荷未定】米唐番 10kgタイプ

希望価格: 550円(税込)
467円(税込)
在庫   △わずか
購入数

【再入荷】アルコール洗浄タイプ ハンドジェル 40ml|アルクリ 携帯用に

275円(税込)

ページトップへ