お米といえば「新潟」というくらい有名ですね。新潟県は土地が肥沃であり、コシヒカリの登熟期間（米が実る期間）の気温が２４～２５℃と最も適しています。 また、雪解け水が豊富で、お米にとって最も水が必要な時期に清い水が確保できるなど、そういった気候風土がおいしいお米を作り上げてくれます。
新潟県産コシヒカリ
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生産者限定・数量限定のお米新潟より直接買い付けた生産者限定・数量限定の一等米のお米です。 温暖化が進み、コシヒカリが作りづらくなってきた西日本と違い、適度な昼夜の寒暖差によって美味しいお米となります。「お米といえば、新潟」と言われるわけです。 旨みを残す精米方法お米の状態を見ながら微調整し、うまみを残すよう最適な精米具合で行っています。 最高クラスの一等米を使用品位検査にて、一等米として合格したお米のみを使用してお届けします。 |
日本の力の源は、やっぱりごはん！
おいしくて、安心して食べられることが何よりです
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ごはんは日本の元気の源です。ごはんがおいしければ、きっと元気が出てきます。
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おいしい食事は、脳を刺激し活性化させます。 『食卓が笑顔で満たされますように』。そんな気持ちでおいしいお米をお届けします。 |
