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●りんごへのこだわり お酢が、お米・清酒造りから始まるように、 |
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●スターキングを使用。 左写真のように、蜜が適度に、しっかりと入っているものを使います。蜜が入りすぎると日持ちがしないので、飽くまで適度が寛容です。 |
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●1個ずつ手洗い りんごを1個ずつ手洗いしていきます。 |
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●時間をかけてりんごワインからりんご酢にします。 りんご酢は途中ここまでワインと同じ作り方です。 |
同梱不可となりますのでご注意ください!!
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