福島のおいしい米 玄米 コシヒカリを通信販売 通販

ご利用ありがとうございました。
お返事が遅くなりまして申しわけありません。
ここ東北は、これからが新米シーズンとなります。

さて、玄米の保管についてですが、品質を保持するには、「温度」「湿度」「酸素」が大事になります。

冷暗所で保管するのが基本となりますが、押し入れなどでは湿気がこもりやすく、あまり
お勧めできません。カビも出てしまうと思います。
２Ｌのペットボトルに小分けするとか、布団圧縮袋に入れて、脱酸素材を入れると長期間
持つと思います。酸素に触れさせないことです。
夏場は、できれば冷蔵庫がよいかと思います。冷蔵庫ならペットボトルに小分けが良いと思います。
なかなか良い方法が思いつかず申しわけありません。ご参考になさってください。

また、福島の通販サイトをご紹介するところはココです。
www.i-fukushima.jp/modules/portal/html/tokusyuu/050yasai.html

今後ともよろしくお願いいたします。

この度はご利用誠にありがとうございます。

モミの件につきまして、大変申しわけございませんでした。
他のお客様からも同様のコメントを頂いております。（11月22日のコメント）

生産農家の吉田さんには、来年のために機械の調整を依頼しております。
なお、弊社といたしましては、専門の業者へ再選別を依頼し、より籾の混入の少ない玄米へ調整するようにいたします。

大変手間の掛かる作業と伺っており、１２月中旬頃にはすべての選別作業が終わるように依頼しております。なるべく大至急再調整を完了し、気持ちよく玄米食を楽しまれるようご提供したいと思います。ご了承ください。

以上、大変心苦しい限りですがご返答とさせていただきます。店長：佐藤

この度はご利用誠にありがとうございます。

モミの件につきまして、お調べするのに大変時間を要してしまいました。申しわけありません。
お客様のほうで確実に１００％籾を取り除くことは、不可能かと思われます。

大輝地米の玄米は１等品の条件に適合しておりますが、確かに少々もみの混入が多いように思われました。
生産農家の吉田さんに確認しましたが、選別機械の調整が必要とのことで、来年の課題という
ことでした。

弊社といたしましては、玄米食の方にも気持ちよく食していただくために、専門の業者へ再選別
を依頼し、より籾の混入の少ない玄米へ調整するようにいたします。

大変手間の掛かる作業と伺っておりますが、特に価格への反映は行わず、据え置きにてご提供するようにいたします。１２月中旬頃にはすべての選別作業が終わるように依頼しておりますが、なるべく大至急再調整を完了しご提供したいと思います。

以上、大変心苦しい限りですがご返答とさせていただきます。店長：佐藤