お店からのコメント
2015-04-20
レビューコメントの確認が遅くなり、ご返事遅れましたこと誠に申し訳ございません。
この度は、ご利用ありがとうございました。
コシヒカリに比べまして、「天のつぶ」はしっかりとした食感が特徴です。
30分以上は吸水してから炊いていただけるとよいかと思います。
また、柔らかめが好みの場合は、少々水を多めにして炊いてみてください。
この度の大震災や原発事故、それに伴う風評被害など、三重苦に苦しめられてまいりましたが、早期復旧の体制が整い、また食品の検査体制も充実していることから、平常の生活を取り戻してきております。
しかしながら、帰還困難区域等の避難を余儀なくされ、ふるさとを追われている方々の苦労は大変なものであります。同じ県民として心を痛めております。気に掛けて頂けるだけでも大変感謝しいたします。ありがとうございます。
福島は、お米の生産も多いですが、果物王国でもあります。
さくらんぼ、桃、梨、りんごなど季節を通して美味しいものがございます。
機会がありましたらご賞味いただければと思います。
会津地方の「こずゆ」や「イカニンジン」が郷土料理でしょうか。
福島県は広いため、山、海、豪雪地帯、温暖な気候など、様々な顔をもった県です。
各地に美味しいものがございます。
本年6月まで、JR東日本と福島県がディスティネーションキャンペーンを行っております。機会がありましたら、再び来県頂ければと思います。
今後とも宜しくお願いいたします。