甘～い福島県須賀川産 ふじりんご
ここ福島は、果物王国です。いちご・桃・なし・りんご・ぶどう等等、様々な味覚が味わえます。
中でも福島のりんごはおいしいと評判です。「真っ赤」なりんごというより、少しピンクな感じのやさしい色をしています。
糖度が高く、皮をむく手が果糖でべたべたになるほどです。
生産者限定・数量限定ですので、お早めに！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
収穫開始から順次発送開始いたします。
季節限定のため、
なお、予定数量に達し次第、販売終了となります。ご了承ください。
生産者より直接入荷のため、他商品との同梱は不可となります。
ご了承ください。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
 |
りんご栽培に適した産地福島盆地で栽培され、盆地特有の寒暖の差、りんご作りに欠かせない土・水・気候に恵まれた美味しいりんごです。 有機肥料や土壌改良資材を使い、甘みと酸味のバランスのとれたシャキシャキした歯ごたえの美味しいリンゴです。 ジュース ジャム、焼きリンゴに今年のりんごは、猛暑の影響も若干ありましたが、果物の当たり年で大変おいしく実りました。 ジュースやジャム、焼きりんご、リンゴパイなど、お料理にも利用できます。 |
■ 商品仕様
| 製品名 | 福島県サンふじりんご 18玉 ５kg |
|---|---|
| 型番 | fuji185k |
| メーカー | 福島うまいもの便り |
| 製品重量 | 5kg |
※りんごの蜜について
サンふじりんごは、成熟の過程で果実に蜜が入りますが、収穫後は自然と薄くなり消えていきます。
蜜入りの度合いは、個体差があり必ず蜜が充分入っているとは限りません。気候にも影響されますのでご了承ください。
Ｑ＆Ａ
りんごの果皮に白い粉が付着していると残留農薬ではないかという問い合わせがあります。
これは、残留農薬ではなく果粉（ブルーム）といわれるもので、りんご自身が作り出しているろう物質です。ブルームは、雨や露などの水分をはじき病気を予防したり、また果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあります。
ぶどうやプラム、プルーンなど皮の表面が滑らかな果物で特に目立ちますが、柿やすいか、きゅうり、和かぼちゃなどもブルームを出します。
また、りんごの表面がべとべとして、ワックスを塗っているのかといわれることがあります。
これはりんごの表皮から出るろう物質で、ブルーム同様、水分の蒸発から実を守っています。りんごの場合は、熟度が進むと果皮にリノール酸やオレイン酸が分泌され、それが果皮のろう物質を溶かしてべとべとした状態になります。これらは植物自体の生理現象なので食べても問題はありません。
