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28年 ミネラル栽培米 白米5kg



契約栽培、「ミネラル栽培米」の登場です。
お米マイスターであり、農産物検査員でもある店長が、おいしいお米を作り上げる為に栽培方法にこだわったお米です。
とにかく一度食べてみてください。思わず笑顔になってしまうお米です。

美味しい新米ランキング2位に輝いた、福島県の中でも良食味地帯と言われる須賀川市産です。
他のコシヒカリに比べて、少々固めの食味の為、やわらかめが好みの方は、中通り産コシヒカリや大輝地米をお勧めします。


福島県須賀川市産 ミネラル栽培 コシヒカリ



こだわり1 ミネラル栽培


ミネラル栽培とは、ミネラル資材「サンメイト」を使用した栽培手法です。

化学肥料に頼りすぎた現代農法では、どうしても土壌のミネラルが不足します。
一般農作物を育てるにはN−P−Kつまり、窒素・燐酸・カリウムが必要と言われますが、その他の微量要素(ミネラル)が必要です。
堆肥を使用することでもそれを補うことはできますが、堆肥だけではバランスのとれたミネラルを補給することはできません。
健康な稲を育てるには、「珪酸」も重要な微量要素です。
稲を形作る「珪化細胞」には「珪酸」は必須ミネラルとなります。珪酸は、稲の病気に対する抵抗力をつけてくれ、病原菌の侵入を軽減します。

また、堆肥には含有量が少ない「マグネシウム」は、葉緑素の基となっており、美味しさのもとであるデンプン生み出すには「マグネシウム」が大事なミネラルとなります。
マグネシウムを多く含有するお米ほど、甘みの強い美味しいお米になることが知られています。

こだわり2 一貫した自社管理 


等級品質検査、低温保管、精米まで一貫して行います。精米は、弊社のお米マイスターが、お米の状態を見ながら微調整し、うまみを残すよう最適な精米具合で行っています。


こだわり3 生産者限定の契約栽培米 


お米マイスターが田んぼに伺い、生産農家の方と稲の生育状況をチェックします。
農産物は、それを栽培した農家の方の人柄が反映されます。
栽培時の水管理、病害虫のチェック、収穫時の丁寧な作業。
玄米をみれば、その先にある農家の方の苦労が垣間見えるのです。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 匿名様 2016-05-27
このミネラル栽培米は、普通ですと年を越しますとお米を研いだときに、水を少し多
めに入れます。
でも、このお米は水を多くしますとべたっとします。
この水の量を間違えて何度か失敗をしました。
もともと、柔らかめの方が好きなのですが。
いつも新米の時と同じ分量で良いということは、余程良い品種のお米なのでしょう。

我が家は、朝は365日ご飯です。
お昼は毎日ではありませんがお弁当。夜はほとんどご飯はありませんが・・・

今後ずっとこのお米を注文させていただきます。

もう、田植えはすんだのでしょうか?
新米を楽しみにしております。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ナルシェ様 2016-01-16
ミネラル栽培米を注文したのは2回目になります。
前回半信半疑で注文して食べたら、大満足したので再度注文しました。私の出身はいわき市ですが、埼玉で美味しい米に出会っていませんでした。家内とも喜んでいます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ エイジ様 2013-03-15
丁寧な対応、ありがとうございました。
無事到着し、早速頂いております。
炊き上がりの香りが良く、とても美味しいです。
私の地元でもある福島のお米が食べたいと思い、注文させて頂きました。
大変なご苦労がおありかと思いますが、これからも頑張って下さい。
美味しいお米をありがとうございました。

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28年 ミネラル栽培米 白米5kg

メーカー:福島うまいもの便り
型番:minerarukoshi5
希望価格:
2,550円(税込)
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■ 商品仕様

製品名ミネラル栽培米(福島県須賀川産コシヒカリ) 1等米 5kg
型番minerarukoshi5
メーカー福島うまいもの便り
製品重量5kg

放射性物質測定結果(Bq/kg)
採取場所須賀川市
放射性セシウム134+137測定下限値未満
検査元ふくしまの恵み安全対策協議会
検査機器(連続型)BGO式シンチレーション検査器 (島津製作所製)
測定下限値25Bq/kg
食品衛生法セシウム新規制値100Bq/kg

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