いつも美味しくいただいています。
今年の夏は、福島・天栄村にキャンプに行きました。天栄村産のお米も美味しかったです。福島県は米どころだということを再認識。一方で、今さらの「除染作業中」との看板を見て驚きました。福島のお米の売れ行きは最近どうなんでしょう?風評被害の方が心配です。
また購入させていただきます。安全かつ美味しいからです。
この度はご利用誠にありがとうございました!
天栄村は、「天に栄える」と書きますので、よいネーミングだと感じています。
レジーナの森や羽鳥湖など自然豊かですばらしいところでしたでしょう?
また廣戸川さんという酒蔵は毎年金賞を受賞しています。水もおいしいところです。
楽しい思い出になったでしょうか?
震災の年、天栄米の農家の方と東京へ行きファーマーズマーケットで出張販売をしたことがあります。なかなか・・大変・・ほんとに大変でしたが・・。
まだまだ被災されて仮設住宅暮らしの方もおりますし、県外に避難されている方もおります。
除染もあちこちで行われております。除染廃棄物も大量に山積みとなっております。
毎日の天気予報のニュースでは、県内の空間放射線量も放送されています。
完全なる被災前の状態とは、まだまだ言えません。しかし、着実に以前の福島に戻りつつあります。
できることを行い、安全だという検査を行い、皆様に判断して頂くしかありません。
できるならば、福島の現状を見て頂くことが一番だと思いますが。
お米については、以前メルマガで書きましたが、お取引先のほとんどは取引停止のままです。需要がないとのことでした。5年も取引がないので、たぶんこの先も無いでしょう。
なので、震災以降は、取引先がだいぶガラリと変わっております。
お米は、ほとんどが安い業務用として流通しているのが実情です。
福島県は広いですから地域差もあるかと思います。津波の被害にあわれた地域は、復旧さえも済んでおりません。
心ある方の応援でなんとか震災前の状況に少しずつ戻りつつありますが、正直なところまだまだ先行きに不安があります。
福島を気にかけて頂くだけで、寄り添っていただくだけで大変ありがたいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
長文になってしまいました。申し訳ありません。
またまだ残暑厳しいですので、お体ご自愛ください。店長 佐藤
玄米ごはんに目覚めたので憧れの天のつぶを玄米で届けてもらえるのはとても嬉しいです。
商品もきちんとすぐに届き満足しています。
あかつきに続いてこちらも桃モッツァレラにしてみました。そのまま食べるのより少し固めのほうが合うかなと思っていたのですが、熟れたものでも全然美味しかったです。
もちろんそのまま食べても種の周りまで全部美味しいです。次は梨ですかねー。
かみしめるごとにご飯のおいしさが感じられて
食べていてうれしくなるお米です。
発送もいつも迅速に対応していただいています。
桃が届く二三日前に桃の正しい保存方法を見て、毎日甘くておいしい桃をいただいてます。想像以上に大きい桃がぎっしり入ってるのを見て、ワーッと驚きました。ありがとうございます。
いつもはお米をお願いしていますが、今回はお勧めの桃を贈っていただきました。
少し固めの食感ですが、1日常温で置くとよいというので、1日おいて食しました。
酸味があって好みの桃でした。
また来年もお願いしたいです