福島県の米どころ、須賀川市産のコシヒカリ。ふっくらツヤツヤ、あの香り・甘味がたまりません。
ここ福島の須賀川市は、新潟と同じく盆地の地形をしているので、昼夜の寒暖の差が稲の生育に適しており、旨味のあるお米へと仕上がります。この寒暖の差がないと、人間と同じく稲が夏バテを起こしてしまい、美味しさの素であるデンプンを消耗してしまいます。
このあたりの夏の夜は結構涼しいんですよ。星も綺麗な田舎です(^-^;
粘り 甘み 香り お米の代表格! 福島県産 コシヒカリ
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米どころ福島県産
盆地による昼夜の寒暖差が大きいため、昼間は旺盛に成育し、夜間は涼しい夜風にあたってひと休み。
そんな自然の恵みをいっぱいに浴びた「福島県産コシヒカリ」。
最高クラスの一等米を使用
お米の品位検査にて、「一等米」として合格したお米のみを使用してお届けします。
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放射性物質測定結果(Bq/kg)
採取場所 | 須賀川市 |
放射性セシウム134+137 | 測定下限値未満 |
検査元 | ふくしまの恵み安全対策協議会 |
検査機器 | (連続型)BGO式シンチレーション検査器 (島津製作所製) |
測定下限値 | 25Bq/kg |
食品衛生法セシウム新規制値 | 100Bq/kg |