福島県の米どころ、会津産のひとめぼれ。ふっくらツヤツヤ、あの香り・甘味がたまりません。
ここ福島の会津は、新潟と同じく盆地の地形をしているので、昼夜の寒暖の差が稲の生育に適しており、旨味のあるお米へと仕上がります。この寒暖の差がないと、人間と同じく稲が夏バテを起こしてしまい、美味しさの素であるデンプンを消耗してしまいます。
適度な粘り ! 福島県 会津産 ひとめぼれ
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米どころ福島県 会津産
盆地による昼夜の寒暖差が大きいため、昼間は旺盛に成育し、夜間は涼しい夜風にあたってひと休み。
そんな自然の恵みをいっぱいに浴びた「福島県会津産ひとめぼれ」。
最高クラスの一等米を使用
お米の品位検査にて、「一等米」として合格したお米のみを使用してお届けします。
低温保管で食味を維持 1年中おいしいお米を食べていただきたいから、気温が15度以上を超えるようになったら弊社契約の低温倉庫へ移動し品質管理いたします。
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