甘みと酸味が絶妙 甘みが強く、少々の酸味もあり、。固めの果肉は新鮮な証拠です。好みによっては、常温で追熟させてジューシーな果汁あふれる果肉をお楽しみいただけます。
福島県内でも有数の生産地「須賀川」産となります。
有機肥料による栽培法
きゅうりやダイコンなどの野菜と違い、桃は1年中の管理が必要な永年性の作物です。
そのため、枝の剪定など、細心の注意をしながら樹勢を維持し
活力ある桃を栽培しています。
また、花芽を充実させ大きな実を収獲するには、
前年の生育が大きく影響します。
そのため、化成肥料に頼らず、有機質の肥料を主体とした
「じっくり育てる」栽培方法をとっています。
食物繊維やミネラルが豊富
桃の栄養価を見てみると、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、カリウム、食物繊維など、夏バテ予防にも効果があります。単なる水分補給だけでは補えません。
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