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大雪

暖冬ですが、降るときは一気にふります。

東北は、朝一の仕事は雪かき!

大雪

全集連 農産物鑑定競技会 参加

全集連競技会

検査証

農水省にお米の検査員・鑑定者として登録されておりますが、過日、全国鑑定競技会へ参加。東京の茅場町まで行ってまいりました。

結果・・・  「全国瑞穂食糧検査協会理事長賞」を頂きました。

大変名誉な事です。今後も、鑑定技術の向上と品質信頼性の向上に努めてまいります。

幸水梨は順調に育っております

福島県の美味しい梨は、全国生産量第5位の名産地です。(H25年農水省データより)

シャキシャキの歯ごたえと、甘くジューシーな果汁!

これからグングンと育って、8月下旬より収穫開始となります。

カラスよけのネットを張り始めました。

幸水 梨

大輝地米 あと2週間ほどで穂が出てきます

プライベートブランド「大輝地米」だいきちまい 順調に育っております。

特別栽培米の計画書の審査は通りましたので、最終的な認証まで大事に育てていきたいと思います。新米をお楽しみに。

新米は10月中旬を予定しております。

http://midoriya.ne.jp/SHOP/100.html

福島県 オリジナルブランド 天のつぶ すくすく育っています!

福島県で品種開発された「天のつぶ」。

まだまだ栽培面積が少なく、貴重な品種となっています。

福島県は梅雨に入ったとはいえ、天気が続き生育良好です。

7月は長雨になる予報なので、今のうちにしっかり育ってほしいですね。

こちらでおとり寄せできます。

http://midoriya.ne.jp/SHOP/tennotubui-5.html

幸水梨の実が大きくなってきました

福島 梨

まだ2〜3cm程度の大きさの梨です。

8月下旬の収穫までに順調に育ってほしいものです。

1つの花芽から5個の花が咲き、5個実っています。

これだと大きく育たないので、摘果して1個に選抜します。

まだ小さい実なので難しいのですが、形のよい、なるべく丸く大きく育ちそうなものを選んで摘果します。

田植えも終盤です

晴天に恵まれ、次々と田植えが進みました。

じきに緑のじゅうたんが現れます。

今年は、エルニーニョ現象の影響で冷夏の予報がでており、梅雨も永く、秋の収穫まで心配です。

実り多きことを祈るばかりです。

東日本大震災の記録

あれから3年が経ちました。もう3年なんですね。

急に涙が出てきたり、急に不安な気持ちになったり、心無い言葉をかけられたこともありました。あまり思い出したくないですね。今は、スタッフ一同まあ何とかがんばっております。

さて、福島うまいもの便りを通して、お取り寄せ頂ける皆様には本当に感謝です。ありがとうございます。

地震の影響で建物倒壊が相次ぎ、町並みは変わってしまいました。まだまだ更地が目立ちます。

市役所は、いまだ仮庁舎で、本庁舎は地震で壊れ、解体されたままです。

整理していたら大震災後3月11日〜13日の写真が出てきましたので、アップします。

屋根から落ちてきた瓦などの落下物で怪我をした人も多くいました。

物流はストップいたしました。日頃から非常食や水の用意があるとよいと思います。また、近所に井戸があれば知っておくとよいと思います。

福島県須賀川市は、地震発生時間の影響があると思いますが、火災があまり発生しませんでした。大火事になっていたらと思うと恐ろしく思います。

また、須賀川市の藤沼湖は、地震で土手が崩れ、大決壊をしました。土砂や濁流で、家が流され、未だに行方不明の子供さんもおります。津波のようだったそうです。内陸でも、大きな池や沼、河川の決壊にも注意が必要です。いまだ藤沼湖は復旧工事ができておりません。

日本全国どこで大地震が起きるかわかりません。皆様、日頃からの準備が大事です。

弊社は、原発事故により複数の企業取引がなくなり、ウン千万円の売り上げがなくなりました。青くなりましたけど、仕方ないといえば仕方ないことです。そのような取引が再開すれば、風評被害が完全に払拭されたと感じられると思います。残念ながら福島県産は、まだまだ需要が無いようです。切ないですね。

積極的に福島県産を購入される方には、頭が下がります。本当にありがとうございます。

赤十字へ募金された方、会社のイベントで景品に福島県産をプレゼント、学校のイベントで福島県産を販売、商店街のイベントで福島県産の紹介、ご成約特典で福島県産をプレゼント、仮設住宅で炊き出しのお手伝い、ボランティアで復旧のお手伝い、などなど、多くの方々のお話を伺いました。本当にありがとうございます。

皆様のできることをお願いしたいです。私たちもがんばります。

今後とも福島、被災地の復興を祈って頂けたら幸いです。

皆様のお気持ちを大事にしていきます。

<東日本大震災  福島県須賀川市内>

東日本大震災

東日本大震災

建物の1階が潰れています。このような事は、阪神淡路大震災でも見られました。耐震が弱い建物は注意が必要です。

東日本大震災

道路に穴が開いております。地盤が弱いところは、日頃から調べておくとよいかもしれません。

東日本大震災

古い建物は、簡単に壊れてしまいます。ブロック塀が崩れた所もありました。もし、人が歩いていたらと思うと心配になります。

いろいろと語りつくせませんが、いざという時の準備や心構えが大事かと思います。ご参考にしてください。

お米マイスター ごはんパワー教室

日本古来の食文化「お米」の素晴らしさをお伝えするために、お米マイスター全国ネットワークでは「ごはんパワー教室」を行っております。
この度、JAあぶくま石川さまからの依頼で、2月2日に出前授業を行いました。
慣れない事(40分程度のお話)でしたが、少しでも子供たちにごはんの素晴らしさを伝えられたかなと思います。


JA関係者や保護者の方もいらっしゃいました。




お米の虫よけ「米唐番」のご紹介

<お米マイスターからの知恵袋>

エステー(株)から発売しています「米唐番は、発売から10周年を迎える人気商品です。
http://www.st-c.co.jp/products/detail/rice_001334.html

米びつに入っているお米に寄ってくる害虫が近づかなくなります。
昔からの生活の知恵、天然の唐辛子を使用しており、防虫効果が4〜8ヶ月続きます。

取替え時期は、唐辛子ゼリーが小さくなって交換時期がわかります。

5kg用と10kgとありますので、用途に応じて使用してみてください。

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